Bolo de caneca, delicia rápida que satisfaz!

Olá meninas, meninos e galera em geral!

O calor anda terrivelmente insuportável, em uma dessas madrugadas eu e minhas filhas sem conseguir dormi por causa do mesmo, estávamos meio que irritadas.

Hoje meus filhos já são adultos (para o mundo, mas para mamãe aqui, ainda são meus filhotes), quando eram crianças em suas benditas noites que não dormiam, eu sempre procurei fazer alguma coisa diferente para passar o momento difícil da noite ou madrugada e assim com paz voltarmos a cama.

Essa semana não foi diferente, mas interessante, nessa de não conseguir dormir, as meninas e eu fizemos o tal do bolo de caneca com sorvete, olha ficou uma delicia, surpreendeu.

 Postei a façanha no face e muitos gostaram, ficaram pedindo a receita inbox e com desejo de saborear a delicinha da madrugada (risos).

Aos amigos segue receitinha básica e gostosa que dá para 4 canecas como essa da foto.

Bolo de caneca com sorvete.

• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sorvete a gosto

Modo de preparo Junte todos os ingredientes, mexa bem e coloque em 4 canecas. Leve ao micro-ondas por 50 segundos.

Galera, preste atenção nas medidas e o tempo de 50 segundo é suficiente, lembrando que é, uma caneca por vez, não colocar as 4 juntas ok!

Depois de pronto é usar imaginação, para amenizar o calor, esse da foto que fizemos é com sorvete Beguetto, escolhemos o sabor de Yogurte com amora, essa marca encontrei no interior de São Paulo, que, diga-se de passagem é uma delicia, parabéns ao fabricante e ficou show com o bolo de caneca, delicia, mas vocês podem usar o sabor que preferirem.

Distribuímos sobre as canecas com o bolo ainda morno bolas de sorvete, minhas filhas abusaram e ainda usaram cobertura, eu fiquei só no sorvete mesmo (risos).

Pronto meninas e meninos, está ai todos os segredinhos  da delicia.

Agora vai ser assim, quer saber uma receita, ou testar um sabor de algum produto, fala com a gente que vamos a luta.

Bjos na alma e coração galera

Rosângela Costa / Rosa dos Anjos